A punt per la 14ª Fira de l'oli i l'olivera becaruda d'Ullastrell
La ja consolidada Fira de l'Oli i l'olivera becaruda d'Ullastrell arriba a la seva 14ª edició amb novetats i carregada d'activitats.
Diumenge 25 de gener de 2026 de 10h a 15.30h, el c/ Serra i Plaça Joan Montmany d'Ullastrell s'omplirà de productors locals i convidats amb una gran varietat de productes relacionats amb l'oli i derivats de l'oliva. Els acompanyaran també paradistes d'alimentació i oferta gastronòmica variada per poder dinar i aprofitar la fira fins al final. Una trentena de paradistes doncs oferiran el bo i millor del seu producte, i gaudirem d'un munt d'activitats que amenitzaran la jornada.
Un cop començada la fira (10h), el públic podrà trobar, tot badant per les parades, l'exposició sobre el Parc rural de Montserrat per conèixer una mica millor aquesta agrupació de municipis que vetlla per promocionar el producte local i de proximitat. A la mateixa plaça, centre neuràlgic de la Fira, hi haurà servei de bar, botifarra i calçots de la mà de l'entitat local Els Diables d'Ullastrell i Escudellada amb foc a terra a càrrec de la Colla de Geganters d'Ullastrell.
A les 12h, a la Plaça Lluís Companys, la companyia Le Puant arriba a Ullastrell per oferir el seu espectacle de clown i gest “Tot sol...i núvol”. Un pallasso, una cadira i una maleta: tres companys de viatge. Quan estan sols s'aturen, seuen i contemplen. Ara fa sol, ara fa núvol, i ara sol... i núvol! Un espectacle amb crítica social per a tots els públics que ens arrencaran un somriure entre parades.
Al migdia (13.30h) serà el torn de fer públic els Premis del Concurs de tast popular d'olis de productors locals d'Ullastrell, que haurà tingut lloc el divendres 23 de gener al vespre, sabent a quin oli i productor atorga el públic el millor gust i qualitat per aquesta edició 2026. També s’atorgaran els 3 lots de premi per sorteig als qui han contestat l’enquesta de valoració de la ja finalitzada Campanya de Comerç local.
Culminarem la Fira amb el duet musical LaTrup duet, format per suriencs Glòria Tapia i Alexis Cabrillana a la veu i a la guitarra, que ens faran gaudir de l'àpat escollit acompanyats d’un repertori que combina pop i rock internacional i espanyol, jazz&soul, música llatina i europea i música en català, amb bon humor i millor companyia.
Com és habitual l'Associació de Productors d'Oli d'Ullastrell serà present a la fira amb la seva pròpia parada per explicar el potent projecte d'impulsar i posar en valor l'oliva becaruda, que és la varietat autòctona d'Ullastrell. Projecte que fa uns anys que han posat en marxa aquest grup de productors. L'oli becarut és apreciat per cuiners i especialistes.
Els dies previs a la Fira s'escalfarà motors amb activitats ben variades per a tothom:
El dimecres 21 de gener a les 17.00 h tindrà lloc un conte va conte va, a càrrec de Silvio García Aguirre a la Biblioteca Josep Massagué. Un conte sobre la fortalesa de la comunitat, l’amor i les oliveres, i després taller d’estampació fent servir tampons per crear la nostra pròpia olivera i fer-la créixer.
El dijous 22 de gener a les 19.00h a El Progrés Espai Cultural serà el torn pels productors locals i de fora d'Ullastrell, que vulguin endinsar-se en l’Agricultura regenerativa versus l’agricultura convencional, de la mà de l'agricultor i productor d’oli d’oliva Albert Saumell. Una jornada tècnica gratuïta, impulsada per l'Associació de Productors d'Oli d'Ullastrell i amb el suport de per la PATT (ruralcat) i l'Ajuntament d'Ullastrell, que tindrà el seu punt de trobada a les 18:30h per registrar inscripcions. La inscripció ja és oberta a través del següent enllaç: aquí ( ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt )
El divendres 23 de gener a les 20h serà el dia de la inauguració oficial de la Fira, amb la benvinguda del Sr. Jaume Puig, alcalde d'Ullastrell i President del Parc rural de Montserrat, i la Taula rodona “El vincle amb la terra”, que comptarà amb la presència de l’agricultor pioner en agricultura regenerativa Albert Saumell, i Rafel Amat de Cal Masvalls, productor d’oli local i horta. La Taula rodona comptarà, com a moderador, Xavier Morral, President de l’Associació de Productors d’Oli d’Ullastrell. La inauguració comptarà amb l'habitual Concurs Popular de Tast d'olis d'Ullastrell en el qual es convida a tothom a dir-hi la seva a la butlleta de votació que es posa a l'abast del públic, el resultat del qual se sabrà el diumenge 25 a les 13:30h a la Fira. Tot acompanyat d'un piscolabis ofert pel Cal Tercet i amb posterior sessió musical.
El dissabte 24 de gener es du a terme una passejada històrica a les 15h (trobada al Casal Cultural) pels rodals d'Ullastrell per conèixer els secrets que amaguen les oliveres centenàries, sobretot la varietat autòctona d'Ullastrell, la Becaruda, que es plantava als marges de les antigues vinyes i horts. L'activitat està promoguda per l'Associació de Productors d'Oli d'Ullastrell i el Grup de muntanya.
Enguany a més es complementa amb la posada a disposició de tothom de la ruta per a fer senderisme autoguiat a través de l’aplicació mòbil, titulada “Ruta de les Oliveres Centenàries”. Ha estat dissenyada per Natura local i ha comptat amb el suport de la Diputació de Barcelona i l’Arxiu Municipal de l’Ajuntament d’Ullastrell, per tirar-la endavant, juntament amb la col·laboració de vilatans implicats com Pere Palet i Pere Pastallé per traçar els recorreguts i el contingut històric. És consultable aquí:
Esperem doncs que tothom pugui gaudir d'aquesta àmplia oferta i sobretot que estigui a punt per gaudir del bon oli!
